есле чо этоона и Лоранский пирог

[lady_bugaga]

хоть и говорит всем что этонейа, но коварная жэнщина. не связывайтесь с ней! мало того, что умная, красивая (ах!), так еще и готовит всякое. вопщем так, etaneia поведала мне седни, что такое Лоранский пирог. и я загорелась его испечь. нет лучше Йелены, чем влюбленная Йелена, пушо она все время всякоэ разное и вкусное (ну так говорит мой основной критик, хотя мби лукавит пушо я с ним сплю с одной кровати, гг) и вот собссна сделали коллективно это.
Товарищи, никакими фотками на велосипед это не передать, это надо почувствовать - тонкий аромат из смеси запеченного сыра, грибов, лука, курицы и вкуснющего теста. Хуйня вкусная но блядь на ней можно разжиреть за нех делать ибо тесто ни разу не диетическоэ... кароче, хватит пиздеть, сматрити:

 

 

здравствуйте, меня зовут Йелена, мне 26 лет и йа лоранопирогоман
АПД. по просьбе рассказываю как я сделаю Лоранский пирог в след раз с учетом всех факапов совершенных сегодня: 

тесто: 150 грамм масла сливошного (и не менее), яйцо (куриное еслечо), чайная ложка соле, 3-4 столовые ложки холодной воды, мука (хз сколько, я на глаз всегда тесто вымешиваю). маселко растереть с яйцом, добавить соль, воду, растереть еще разок (только не смейте растапливать масло!!11). далее подсыпаем муку и вымешиваем тесто, не крутое. вымесили? тесто на полчасика в холодильнег.

начинка: начиняйте чем хотите. как по мне оптимальный вариант - это отварное филе куриное (через мясорубку прогнять для полного счастья). лук и прижаренные шампиньоны.
 

заливка: два яйца (куриных блеать!), 200 грамм сливок, соль, специи (я добавляла базилик, перец, укроп), мелко натертый твердый сыр. все это перемешиваем и заливаем поверх начинки и теста в форму. выпекаем при 200-220 градусах 35-45 минуток.

все. кончела.